NEWS お知らせ
2026/04/13
レストラン
母の日プラン特集
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、母の日という特別な一日に、大切な人と上質な時間をお過ごしいただけるよう、ホテル内の各レストランやペストリーショップにて特別なメニューやプランを期間限定でご用意しております。
フレンチ「ベイ・ビュー」(28F)
母の日スペシャルプラン
～感謝を伝える特別なひととき～
乾杯には、ハーブとラズベリー香るロゼスパークリングカクテル「Mother's Rose Royale」を。カーネーションを添えた華やかな一杯で特別なひとときが始まります。シェフ高木による季節の恵みを活かしたスペシャルコースで旬の美味をご堪能ください。カーネーションの卓上花、メッセージ付きデザート、記念写真のプレゼントもご用意いたします。
| 期間 | 2026/5/1(金)～5/31(日) |
|---|---|
| 料金 | ランチ ￥8,300/￥10,000(税込) ディナー ￥16,500/￥20,500(税込) |
| 内容 | ・乾杯ロゼスパークリングカクテル 「Mother's Rose Royale」 ※ノンアルコール可 ・カーネーション卓上花 ・デザートプレート 「Thank you always, mom!」 ・お食事の記念にお写真をプレゼント (フレーム) |
鉄板焼「さがみ」(28F)
鉄板焼「さがみ」母の日ランチ
前菜の帆立貝のマリネはお花を散りばめたフラワーアレンジメントを思わせる美しい盛り付け、伊勢海老にはアンチエイジングや美容効果が期待されるアボカドソースを合わせました。メインには"A5 ランク特選和牛"をフィレとサーロインの食べ比べでご用意。デザートにはエディブルフラワーをあしらったフルーツゼリーやラズベリーマカロンを添え、五感で楽しむ美しさと味わいをお楽しみいただけます。
| 期間 | 2026/5/9(土)～5/31(日) |
|---|---|
| 料金 | ￥18,000(税込) |
| 内容 | ・乾杯ドリンク ・カーネーション一輪 ・お食事の記念にお写真をプレゼント (フレーム) |
日本料理「木の花」
母の日お祝いプラン ～感謝の彩り～
母の日限定の会席料理は、絶妙な火入れをした金目鯛をしゃぶしゃぶ風でお召し上がりいただき、焼き物には旬の皐月鱒をご提供いたします。煮物には稚鮎の紫蘇揚げをご用意し、季節の恵みをふんだんに取り入れた美しい会席料理を完全個室でご堪能いただけます。お食事のお供には母の日限定モクテルをご用意。華やかなカーネーションの花束と記念写真もプレゼントいたします。
| 期間 | 2026/4/23(木)～5/31(日) |
|---|---|
| 料金 | ￥18,000(税込) |
| 内容 | ・母の日限定モクテル ・カーネーションの花束 ・お食事の記念にお写真をプレゼント (フレーム) |
中国料理「彩龍」(3F)
母の日お祝いランチ＆ディナープラン
お母様にご用意するカーネーションを使った工芸茶「馨花相印 (きょうかそういん)」は、ピンク色のカーネーションがお湯の中で大輪の花を咲かせます。さらにディナープランではシェラトンロゴ入りポーチをプレゼント。またご注文の皆さま全員に、お土産として「彩龍マンゴープリン」をご用意しております。落ち着いた店内で、旬の美味と華やかな演出に包まれた特別なひとときをお過ごしください。
| 期間 | 2026/5/1(金)～5/31(日) |
|---|---|
| 料金 | ランチ ￥7,000(税込) ディナー ￥14.000(税込) |
| 内容 | ・カーネーションを使った工芸茶のプレゼント ・「彩龍マンゴープリン」をご注文の皆さま全員に1個プレゼント ・シェラトンロゴ入りポーチ(ディナープラン) プレゼント |
オールデイダイニング「コンパス」(2F)
てげうまい！ 九州・宮崎うまかもんフェア
「てげうまい! 九州・宮崎フェア」では、宮崎牛や地頭鶏をはじめとするブランド肉や、「チキン南蛮」「辛麺」などのご当地グルメ、「黒瀬ぶり」「オオニベ」 といった海の幸など、宮崎の魅力あふれる食材を使用した多彩なメニューをご提供しております。母の日期間中は、感謝の気持ちを伝えるメッセージ付きデザートプレートやカーネーションをあしらった卓上花で、お母様へ"ありがとう"をお届けする特別なひとときを演出いたします。
| 期間 | 2026/4/13(月)～7/10(金) |
|---|---|
| 料金 | 平日 大人￥6,000 / シニア(62歳以上) ￥4,800 / 子供(4歳～小学生)￥3,000 土日祝 大人￥9,000 / シニア(62歳以上) ￥7,200 / 子供(4歳～小学生)￥4,500 ※ゴールデンウィーク期間は特別料金となります。 ※記載料金には、サービス料、消費税が含まれております。 |
| 内容 | 2026/5/7(木)～5/31(日)限定 ・母の日デザートプレート ￥1,000 ・カーネーション入り卓上花+デザートプレート￥5,000 |
ペストリーショップ「ドーレ」
母の日におすすめの季節限定スイーツ
ペストリーシェフ佐藤が素材のハーモニーと奥行きにこだわった、春から初夏をイメージした季節限定スイーツをご用意。厳選した柑橘や抹茶、苺など、素材本来の繊細な香りや味わいを最大限に引き出し、一つひとつ丁寧に仕上げています。ご家族で分け合ってお楽しみいただける母の日にぴったりなホールサイズもご用意。母の日のスイーツとともに、笑顔が広がるひとときをお過ごしください。
| 期間 | 各商品により異なります。詳細はペストリーショップ「ドーレ」のページをご確認ください。 |
|---|---|
| 料金 | ホワイトショコラオランジュ ￥800(税込) 抹茶オペラ ￥750(税込) / ホール ￥3,500(税込) フレーズヤウルト ￥800(税込) エクレールシトロン ￥600(税込) |