SAGAMI
鉄板焼「さがみ」
船のキャビンのような店内で、
素材の真の姿を味わう
日本全国から厳選した和牛を、
お客様の目の前で美味しく焼き上げます。
窓側カウンター席からは横浜を一望いただけます。
個室としてもご利用いただける
内側カウンター席（8席）もございます。
MENU
限定
2026/6/1(月)～6/30(火)
限定
2026/7/1(水)～7/31(金)
限定
2026/8/1(土)～8/31(月)
日本名牛の旅
極上“米沢牛”フェア
雪国の厳しい自然と清らかな水が育んだ、きめ細かくサシの入ったとろける口当たりの米沢牛をお楽しみいただけます。
・伊勢海老・鮑・米沢牛ランチ ￥28,000(税込)
限定
2026/7/1(水)～7/31(金)
限定
2026/8/1(土)～8/31(月)
夏の極上”米沢牛”と”鰻”尽くし
極上米沢牛と鰻を味わう、期間限定コース。炙り寿司やうざく、鉄板で仕上げる白焼き・蒲焼き、ひつまぶし、さがみ特製うなぎパイをお楽しみください。
極上常陸牛Ｔボーンステーキコース
平日限定1頭から数枚しか取れない大変希少なA5ランク"極上常陸牛"Tボーンステーキと、専任ソムリエ厳選のワインとのマリアージュで、至福のひとときをお過ごしください。
ディナーメニュー
・四季彩 ￥27,000(税込)
・富士 ￥38,000(税込)
・頂季 ￥50,000(税込)
・鉄板割烹 ￥80,000(税込)
限定
2026/6/1(月)～6/30(火)
限定
2026/7/1(水)～7/31(金)
限定
2026/8/1(土)～8/31(月)
日本名牛の旅
極上“米沢牛”フェアコース
とうもろこしや太刀魚など夏が旬の食材とともに、きめ細やかな霜降りと豊かな旨みが特徴の米沢牛をお楽しみいただけます。
限定
2026/7/1(水)～7/31(金)
限定
2026/8/1(土)～8/31(月)
夏の極上”米沢牛”と”鰻”尽くし
極上米沢牛と鰻を味わう、期間限定コース。炙り寿司やうざく、鉄板で仕上げる白焼き・蒲焼き、ひつまぶし、さがみ特製うなぎパイをお楽しみください。
極上常陸牛Ｔボーンステーキコース
平日限定A5ランクに格付けされた「常陸牛」のＴボーンステーキを、キャビアやトリュフ、ウニやカラスミなどの豪華食材や、自家製ソースとともにお楽しみいただける贅沢なコース。
鉄板焼アニバーサリープラン
ランチ限定記念日のお祝いにおすすめのプランです。
＜特典＞
・ケーキもしくは花束
・フォトフレーム入り記念写真プレゼント
・乾杯ドリンク1杯
個室のご案内
個室料を頂戴することでお部屋を貸切でご利用いただけます。
【席数】内側カウンター 8席
昼¥8,000 ／ 夜¥12,000
※記載料金には、サービス料、消費税が含まれております。
鉄板焼総料理長 平塚 孝
1990年ロイヤルパークホテルを皮切りに、様々なホテルの鉄板焼レストランにて研鑽を積む。2014年8月横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ入社、鉄板焼「さがみ」勤務。2015年4月より同レストラン料理長として活躍中。その食材を選ぶ確かな目と素材の良さを存分に引き出す料理の腕に、遠方から訪れるファンも後を絶たない。
Information 店舗情報
| 店名 | 鉄板焼「さがみ」(28F) |
|---|---|
| 営業時間 | ランチタイム 11:30～16:00(最終入店14:00) ディナータイム 月～土 17:30～23:00(最終入店21:00) 日祝 17:30～22:00(最終入店20:00) ------------------------------------------------------------ *2026年6月の期間中は、誠に勝手ながら営業時間を一部変更させていただきます。 ランチタイム 12:00～16:00(最終入店14:00) ディナータイム 17:30～21:30(最終入店19:30) 定休日 6/10(水)、6/23(火)、6/25(木)、6/30(火) |
| 席数 | 20席 |
| お問合せ | 045-411-1188 |
| 備考 | ※記載料金には、消費税、サービス料が含まれております。 【個室のご案内について】 2026年6月1日～6月30日の期間中は土曜日のみのご案内となります。あらかじめご了承くださいませ。 |
