SAGAMI
鉄板焼「さがみ」
船のキャビンのような店内で、
素材の真の姿を味わう
日本全国から厳選した和牛を、
お客様の目の前で美味しく焼き上げます。
窓側カウンター席からは横浜を一望いただけます。
個室としてもご利用いただける
内側カウンター席（8席）もございます。
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限定
2025/4/1(火)～4/30(水)
限定
2025/5/1(木)～5/31(土)
日本名牛の旅 極上“前沢牛”フェア
霜降りの美しさと口の中でとろけるような食感が魅力の「前沢牛」を使用した特別コースをご用意いたします。
・伊勢海老・鮑・極上“前沢牛”ランチ ￥25,500(税込)
ディナーメニュー
・四季彩 ￥27,200(税込)
・富士 ￥36,600(税込)
・頂季 ￥48,800(税込)
・鉄板割烹 ￥80,000(税込)
限定
2025/4/1(火)～4/30(水)
限定
2025/5/1(木)～5/31(土)
鉄板焼アニバーサリープラン
記念日のお祝いにおすすめのプラン。
・アニバーサリーランチプラン 花束 ￥16,500(税込)
・アニバーサリーディナープラン ケーキ ￥30,500(税込)
・アニバーサリーディナープラン 花束 ￥30,500(税込)
・プレミアムアニバーサリディナープラン ￥36,000(税込)
限定
2025/5/7(水)～5/31(土)
鉄板焼「さがみ」母の日プラン
伊勢海老や黒毛和牛をお楽しみいただける、カーネーション付きの「母の日プラン」をご用意しました。
母の日 贅沢鉄板焼きディナーコース ¥26,000(税込)
限定
2025/6/1(日)～6/30(月)
鉄板焼「さがみ」父の日プラン
伊勢海老や黒毛和牛をお楽しみいただけ、お父様には選べる特典が付いた「父の日プラン」をご用意しました。
父の日 贅沢鉄板焼きディナーコース ¥26,000(税込)
極上常陸牛Ｔボーンステーキコース
A５ランクに格付けされた「常陸牛」のＴボーンステーキを、キャビアやトリュフ、ウニやカラスミなどの豪華食材や、「常陸牛」の牛筋をアレンジした自家製ソースとともにお楽しみいただける贅沢なコース。
アラカルト
TAKEOUT
【テイクアウト限定】最高級和牛弁当
「さがみ」の味をご家庭でお楽しみいただける、最高級和牛弁当を多数ご用意しております。
特選和牛食べ比べ弁当 ¥ 10,500 (税込)
極上“銘柄牛” サーロイン弁当 ¥ 6,500 (税込)
ガーリックチップ40g ¥ 1,200 (税込)
鉄板焼総料理長 平塚 孝
1990年ロイヤルパークホテルを皮切りに、様々なホテルの鉄板焼レストランにて研鑽を積む。2014年8月横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ入社、鉄板焼「さがみ」勤務。2015年4月より同レストラン料理長として活躍中。その食材を選ぶ確かな目と素材の良さを存分に引き出す料理の腕に、遠方から訪れるファンも後を絶たない。
Information 店舗情報
| 店名 | 鉄板焼「さがみ」(28F) |
|---|---|
| 営業時間 | ランチタイム 11:30～16:00(最終入店14:30) ディナータイム 月～土 17:30～23:00(最終入店21:00) 日祝 17:30～22:00(最終入店20:00) |
| 席数 | 20席 |
| お問合せ | 045-411-1188 |
| 備考 | ※2025年4月1日(火)より、環境整備また更なるサービス品質向上のため、サービス料を15％から16％へ変更させていただきます。 ※記載料金には、消費税、サービス料が含まれております。 |
