SAI-RYU 中国料理「彩龍」
素材の持ち味を最大限に引き出した
繊細かつ大胆な本格中国料理
中華街とは一線を画す
モダン&ラグジュアリーな中国料理店です。
腕の確かな料理人が、珠玉の広東料理を
流行のスタイルにてご提供いたします。
CHEF
料理長 呂 炳耀
神戸ポートピアホテルの中国料理店からキャリアをスタート。その後、大阪の老舗ホテルチェーンで修業を積み、総料理長を務める。2007年にウェスティン都ホテル京都、中国料理「四川」の料理長に着任。歴史ある京都の旧くからの顧客や各界の著名人、また外国のお客様にも愛される。極力添加物を使用せず、味はもちろん、見た目、香りにもこだわりを持ち、お客様に寄り添う中国料理を提供する。
Information 店舗情報
店名 | 中国料理「彩龍」(3F) |
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営業時間 | ランチタイム 月~金 11:30-15:30(最終入店14:30) 土日祝 11:30-16:00(最終入店15:00) ディナータイム 月~土 17:30-22:00(最終入店21:00) 日祝 17:30-21:00(最終入店20:00) |
席数 | 140席 (個室6室) |
個室 | あり |