横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、季節のフルーツをふんだんに使用した人気のナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade ～ピーチ&マンゴー～」を、6月3日(水)から7月30日(木)の毎週水曜・木曜、ラウンジ「シーウインド」にて開催いたします。

太陽を浴びて育った果実をペストリーシェフ佐藤浩一が丹精込めて華やかなスイーツに創り上げました。おひとり様1皿限定のスペシャルデザート「ピーチメルバ」は、バニラアイスクリームの上に、瑞々しい白桃やヨーグルトクリーム、桃の風味のエスプーマ、ラズベリーソースを贅沢に重ねた逸品。そのほか「桃のショートケーキ」、「マンゴープリン」など、彩り豊かなスイーツが並びます。

スイーツに加え、ホテルこだわりの本格 「ビーフカレー」、季節の冷製スープ「ビシソワーズ」など充実のラインナップ。ホテルベーカリーからは、バター香るデニッシュ生地にトロピカルなマンゴーをあしらったデニッシュペストリー「ダノワーズマングー」など焼きたてをご用意いたします。

天井高 8.5mの吹き抜けが広がる開放的なラウンジ 「シーウインド」で、この季節だけの美味をゆったりとお楽しみください。

※画像はイメージです。