NEWS お知らせ
2026/05/28
レストラン
スカイラウンジ「ベイ・ビュー」
アフタヌーンティーセット ～ピーチ＆マンゴー～＆イブニングハイティー ～新緑の彩り～
横浜駅から徒歩1分、ホテル最上階から横浜港のパノラマビューを一望できるスカイラウンジ 「ベイ・ビュー」 では、アフタヌーンティーセット 〜ピーチ&マンゴー～を、2026年6月1日(月)から7月31日(金)の期間限定でご用意いたします。
桃の甘みが際立つ「桃のショートケーキ」や贅沢にマンゴーの果肉をトッピングした「マンゴープリン」などのスイーツや、ホテルメイドのスコーンとセイボリーをお楽しみいただけます。
桃の甘みが際立つ「桃のショートケーキ」や贅沢にマンゴーの果肉をトッピングした「マンゴープリン」などのスイーツや、ホテルメイドのスコーンとセイボリーをお楽しみいただけます。
スカイラウンジ「ベイ・ビュー」アフタヌーンティーセット ～ピーチ＆マンゴー～ 概要
| 場所 | スカイラウンジ「ベイ・ビュー」(28F) |
|---|---|
| 期間 | 2026/6/1(月)～7/31(金) |
| 時間 | 11:30～/12:00～/14:00～/14:30～ ※2時間制 |
| 料金 | 平日 ￥7,000(税込) 土日祝 ￥8,000(税込)ピーチジュビレ付き |
| メニュー | ・3段のハイティースタンド 【上段】 桃のショートケーキ 桃のタルト マンゴープリン ライムジュレ レモンとラズベリーのマカロン 【中段】 桃のヴィシソワーズスープ 蒸し鶏とマンゴーのタルト ライムドレッシング フィッシュフライのミニバーガー オリジナルタルタルソース サーモンマリネとフロマージュブランのタルタル ディル風味 【下段】 プレーンスコーン、カレンズスコーン ストロベリージャム、クロテッドクリーム、メープルシロップ ・ローストビーフ ・お飲み物 ティーブッフェ 約20種（アムシュティー） コーヒー、アイスコーヒー スパークリングワイン、ノンアルコールスパークリングワイン フリーフロー スペシャルカクテル1杯 ピーチベリーニ or マンゴーベリーニ |
スペシャルカクテル
みずみずしい果実をグラスに閉じ込めたような涼やかなスペシャルカクテル「ピーチベリーニ」 と「マンゴーベリーニ」より、お好みの1杯をお選びいただけます。
土日祝日特典「ピーチジュビレ」
週末・祝日限定特典として、温かい桃のコンポートとバニラアイスが織りなす「ピーチジュビレ」をご用意いたします。
Evening High Tea ～新緑の彩り～
スカイラウンジ「ベイ・ビュー」では、新緑が美しい季節をテーマにした「イブニングハイティー ～新緑の彩り～」を6月30日(火)までの期間限定でご提供中です。
「ベイ・ビュー」 料理長 髙木が、シャンパンとの相性や全体のバランスを大切に、一皿ごとの彩りと味わいにこだわった、初夏の夜を彩るイブニングハイティー。デートや女子会に、横浜の華やかな夜景とピアノの生演奏とともに、優雅なひとときをお過ごしください。
「ベイ・ビュー」 料理長 髙木が、シャンパンとの相性や全体のバランスを大切に、一皿ごとの彩りと味わいにこだわった、初夏の夜を彩るイブニングハイティー。デートや女子会に、横浜の華やかな夜景とピアノの生演奏とともに、優雅なひとときをお過ごしください。
イブニングハイティー ～新緑の彩り～ 概要
| 期間 | 2026/5/1(金)～6/30(火) 日曜～金曜 |
|---|---|
| 時間 | 17:30～19:00入店 ※2時間制 |
| 料金 | ￥11,000(税込) |
| メニュー | ＜3段のハイティースタンド＞ ・アペタイザー 空豆のポタージュ 彩り野菜のプティサラダ フロマージュブランとバジルのムース 海の幸のハーブマリネ サーモンと胡瓜のタルト ディルオイル アボカドと甘海老のカナッペ グリーンオリーブとドライトマト ズッキーニのマリネ アンチョビソース ・ホットディッシュ ブロッコリーとヤングコーンのフリット ケイジャンスパイス風味 あべどりもも肉のブロシェット チミチュリソース 魚介のココット蒸し 生海苔のクリームソース 新じゃが芋のフリット ローズマリー風味 ・ハーブバターとパルミジャーノの薄焼きブレッド ・デザート 抹茶ティラミスのヴェリーヌ ミントジュレのアクセント ＜お飲み物＞フリーフロー モエ・エ・シャンドン モエ・アンペリアル 生ビール 赤ワイン、白ワイン ノンアルコールスパークリングワイン ウイスキー フレッシュグリーンカクテル4種 フレッシュグリーンモクテル4種 ノンアルコールジン 『GINNIE 東京ドライ』使用 ノンアルコールジントニック4種 ソフトドリンク6種 |
※記載料金に消費税およびサービス料が含まれます。