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NEWS

2026/07/07

レストラン

オールデイダイニング「コンパス」夏の北海道フェア 道北 ~留萌・宗谷~

オールデイダイニング 「コンパス」は、「夏の北海道フェア 道北 ~留萌・宗谷~」を2026/7/11(土)~10/16(金)まで開催いたします。
新鮮な海の幸を中心に、夏の北海道を感じる多彩なメニューをお楽しみいただけます。
期間限定で、人気のお子さま向け夏休みイベントもご用意。
ライブキッチンとオーダーブッフェでご提供する出来立てのお料理とともに、ご家族みなさまで北海道の恵みをご堪能ください。

「たこしゃぶ」オールデイダイニング「コンパス」夏の北海道フェア 道北 ~留萌・宗谷~

「たこしゃぶ」オールデイダイニング「コンパス」夏の北海道フェア 道北 ~留萌・宗谷~

北海道の最北端に位置する稚内市は、ミズダコの水揚げ量日本一を誇る名産地です。宗谷海峡の冷たく厳しい荒波にもまれ、豊かな海の恵みを一身に受けて育ったミズダコは、際立って身が柔らかく、上品で奥深い甘みを持つのが特徴です。
この極上のミズダコを薄くスライスし、サッと出汁にくぐらせて味わう稚内発祥の郷土料理が「たこしゃぶ」。当ホテルの北海道フェアでは、この格別な海の幸を特別にご用意いたしました。

本ずわい蟹 蟹酢添え

本ずわい蟹 蟹酢添え

大沼牛の石焼ステーキ

大沼牛の石焼ステーキ

新鮮な魚介を使用した握りたての寿司

新鮮な魚介を使用した握りたての寿司

札幌名物スープカレー 鶏手羽のコンフィを添えたコンパススタイル

札幌名物スープカレー コンパススタイル

サクラマスと甘海老のカクテル 数の子添え

サクラマスと甘海老のカクテル 数の子添え

北海道の味覚満載の各種デザート

北海道の味覚満載の各種デザート

場所 オールデイダイニング「コンパス」(2F)
期間 2026/7/11(土)~10/16(金)
時間 【ランチ】
  11:30~16:00
【ディナー】
  平日 17:30~21:30
  土曜日 17:00~21:30
  日祝 17:00~21:00
料金 【平日ランチ】
   大人¥6,500/シニア¥5,200/子ども¥3,250 
【土日祝ランチ・全日ディナー】
   大人¥9,700/シニア¥7,800/子ども¥4,850

※子ども 4歳から小学生/シニア 62歳以上
※特別営業日は料金が異なります
※記載料金には、サービス料、消費税が含まれております

■スタートキャンペーン
期間:7/13(月)~7/17(金)
平日ランチご利用のお客様: 赤肉メロンをプレゼントいたします (お一人様一皿)
平日ディナーご利用のお客様: 北海道にちなんだドリンクを1杯サービス

■開業記念イベント
期間:9/24(木)~9/30(水) 平日ディナータイム
「ゆめぴりか」 2合パックをお一人様一つプレゼント (子ども・幼児を除く)
お子様には、北海道オリジナルグッズをプレゼント

※数量限定・無くなり次第終了

「夏休みイベント」オールデイダイニング「コンパス」夏の北海道フェア 道北 ~留萌・宗谷~

■期間:7/18(土)~8/23(日) ランチ・ディナータイム
夏休みのオールデイダイニング「コンパス」では、お子様が夢中になれる体験や楽しいコーナーが登場いたします!
自分で氷を削って、蜜ペンでカラフルにデコレーション。世界にひとつだけのオリジナルかき氷作りをパティシエ気分で楽しめます。
お子様用のパフェメニューもご用意いたします。
ご家族みなさまで、笑顔あふれる夏のひとときをお楽しみください。