SAGAMI
鉄板焼「さがみ」
船のキャビンのような店内で、
素材の真の姿を味わう
日本全国から厳選した和牛を、
お客様の目の前で美味しく焼き上げます。
窓側カウンター席からは横浜を一望いただけます。
個室としてもご利用いただける
内側カウンター席（8席）もございます。
MENU
ランチメニュー
・横浜 ￥14,000
・極上“オリーブ牛”ランチ ￥15,000
・スペシャルランチ ￥20,000
・伊勢海老・鮑と極上“オリーブ牛”ランチ ￥25,000
※記載料金には、サービス料、消費税が含まれております。
限定
2024/12/1(日)～2025/1/31(金)
限定
2024/12/24(火)～12/25(水)
クリスマスランチ
特選和牛コースをクリスマスを演出する盛り付けでお楽しみいただけます。
・クリスマスランチ ヒイラギ ￥17,000(税込)
・クリスマスランチ ポインセチア ￥20,000(税込)
・クリスマスランチ ローズ ￥25,000(税込)
※記載料金には、サービス料、消費税が含まれております。
限定
2025/1/1(水)～1/5(日)
新春ランチ
特選和牛や豪華食材を使用したコースをご用意いたします。
・新春ランチ 賀正 ￥18,000
・新春ランチ 寿 ￥25,000
※記載料金には、サービス料、消費税が含まれております。
ディナーメニュー
・四季彩 ￥27,000
・日本名牛の旅 極上“オリーブ牛”フェアコース ￥30,000
・富士 ￥36,000
・頂季 ￥48,000
・鉄板割烹 ￥80,000
※記載料金には、サービス料、消費税が含まれております。
限定
2024/12/1(日)～2025/1/31(金)
日本名牛の旅“ 極上“能登牛”フェアコース
石川県能登地方のブランド牛「能登牛」をはじめ、シェフが自ら厳選した石川県の食材の数々をご堪能いただける特別コースをご用意いたしました。
限定
2024/12/24(火)～12/25(水)
クリスマスディナー
特選和牛コースをクリスマスを演出する盛り付けでお楽しみいただけます。
・クリスマスデイナー 松阪牛 ￥40,000
・クリスマスディナー 神戸ビーフ ￥45,000
※記載料金には、サービス料、消費税が含まれております。
限定
2025/1/1(水)～1/5(日)
新春ディナー
特選和牛や豪華食材を使用したコースをご用意いたします。
・新春ランチ 手毬 ￥27,500
・新春ランチ 獅子舞 ￥35,000
※記載料金には、サービス料、消費税が含まれております。
2025/1/14(火)～2/28(金)
蟹づくしコース
新鮮なズワイガニの刺身やメインディッシュのタラバガニの石焼、鉄板で仕上げる蟹焼き飯など、豪華な蟹料理をお楽しみいただける贅沢なコースです。
極上常陸牛Ｔボーンステーキコース
A５ランクに格付けされた「常陸牛」のＴボーンステーキを、キャビアやトリュフ、ウニやカラスミなどの豪華食材や、「常陸牛」の牛筋をアレンジした自家製ソースとともにお楽しみいただける贅沢なコース。
～2025/3/31(月)
鉄板焼アニバーサリープラン
記念日のお祝いにおすすめのプラン。
・アニバーサリーランチプラン 花束 ￥16,000
・アニバーサリーディナープラン ケーキ ￥30,000
・アニバーサリーディナープラン 花束 ￥30,000
・プレミアムアニバーサリディナープラン ￥36,000
※記載料金には、サービス料、消費税が含まれております
限定
2024/11/1(金)～11/30(土)
祝七五三 お子様 和牛プレート
【11月限定】七五三のお祝いにもおすすめのお子様専用プラン。牛肉の部位が描かれた素敵なパズルのお土産付きです(12歳まで)。
ワインリスト
TAKEOUT
【テイクアウト限定】最高級和牛弁当
「さがみ」の味をご家庭でお楽しみいただける、最高級和牛弁当を多数ご用意しております。
特選和牛食べ比べ弁当 ¥ 10,000 (税込)
極上“銘柄牛” サーロイン弁当 ¥ 6,000 (税込)
ガーリックチップ40g ¥ 1,000 (税込)
料理長 平塚 孝
1990年ロイヤルパークホテルを皮切りに、様々なホテルの鉄板焼レストランにて研鑽を積む。2014年8月横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ入社、鉄板焼「さがみ」勤務。2015年4月より同レストラン料理長として活躍中。その食材を選ぶ確かな目と素材の良さを存分に引き出す料理の腕に、遠方から訪れるファンも後を絶たない。
Information 店舗情報
| 店名 | 鉄板焼「さがみ」(28F) |
|---|---|
| 営業時間 | ランチタイム 11:30～16:00(最終入店14:30) ディナータイム 月～土 17:30～23:00(最終入店21:00) 日祝 17:30～22:00(最終入店20:00) |
| 席数 | 20席 |
| お問い合わせ | 045-411-1188 |
