SAGAMI
鉄板焼「さがみ」
船のキャビンのような店内で、
素材の真の姿を味わう
日本全国から厳選した和牛を、
お客様の目の前で美味しく焼き上げます。
窓側カウンター席からは横浜を一望いただけます。
個室としてもご利用いただける
内側カウンター席（8席）もございます。
MENU
ランチメニュー
・横浜 ￥14,200(税込)
・スペシャルランチ ￥20,500(税込)
※12/1(月)～12/31(水)は極上銘柄牛「能登牛」にてご用意のため、箱根￥10,000(税込)となります。
※12/24(水)～12/25(木)は通常コースはお休みとなり、クリスマスコースのみのご案内となります。
限定
2025/11/1(土)～11/30(日)
限定
2025/12/1(月)～2026/1/31(土)
日本名牛の旅
極上“北陸・能登牛”フェア
石川県能登地方の豊かな自然環境で育まれた黒毛和種のブランド牛「能登牛」を使用した特別コースをご用意いたします。
・伊勢海老・鮑・北陸・能登牛ランチ ￥25,500(税込)
限定
2024/12/24(水)～12/25(木)
クリスマスランチ
特選和牛コースをクリスマスを演出する盛り付けでお楽しみいただけます。
・クリスマスランチ ヒイラギ ￥20,000(税込)
・クリスマスランチ ポインセチア ￥25,000(税込)
・クリスマスランチ ローズ ￥30,000(税込)
限定
2025/1/1(木)～1/4(日)
新春ランチ
シェフ厳選の特選黒毛和牛や豪華食材を使用したコースをご用意いたします。
・新春ランチ 賀正 ￥20,000(税込)
・新春ランチ 寿 ￥30,000(税込)
ディナーメニュー
・四季彩 ￥27,200～(税込)
・富士 ￥36,600～(税込)
・頂季 ￥48,800～(税込)
・鉄板割烹 ￥80,000(税込)
※12/20(土)～12/23(火)は料金が異なります。
※12/24(水)～12/25(木)は通常コースはお休みとなり、クリスマスコースのみのご案内となります。
限定
2025/11/1(土)～11/30(日)
限定
2025/12/1(月)～2026/1/31(土)
日本名牛の旅
極上“北陸・能登牛”フェアコース
石川県能登地方のブランド牛「能登牛」をはじめ、北陸の豊かな海と大地が育む食材の数々をご堪能いただける特別コースです。
限定
2025/12/24(水)～12/25(木)
クリスマスディナー
日本を代表するブランド牛をフィレ＆サーロイン食べ比べにてご用意。贅を尽くしたコースをクリスマスの演出でご堪能いただけます。
・クリスマスディナー 松阪牛 ￥45,000(税込)
・クリスマスディナー 神戸牛 ￥50,000(税込)
限定
2026/1/1(木)～1/4(日)
新春ディナー
新年の始まりにふさわしい、さがみ自慢の特選和牛や豪華食材を使用したコースです。
・新春ディナー 手毬 ￥28,000(税込)
・新春ディナー 獅子舞 ￥35,000(税込)
鉄板焼アニバーサリープラン
記念日のお祝いにおすすめのプラン。
・アニバーサリーランチプラン 花束 ￥16,500(税込)
・アニバーサリーディナープラン ケーキ ￥30,500(税込)
・アニバーサリーディナープラン 花束 ￥30,500(税込)
・プレミアムアニバーサリディナープラン ￥36,000(税込)
極上常陸牛Ｔボーンステーキコース
A５ランクに格付けされた「常陸牛」のＴボーンステーキを、キャビアやトリュフ、ウニやカラスミなどの豪華食材や、「常陸牛」の牛筋をアレンジした自家製ソースとともにお楽しみいただける贅沢なコース。
個室のご案内
個室料を頂戴することでお部屋を貸切でご利用いただけます。
【席数】内側カウンター 8席
昼¥7,000 ／ 夜¥11,000
※記載料金には、サービス料、消費税が含まれております。
アラカルト
鉄板焼総料理長 平塚 孝
1990年ロイヤルパークホテルを皮切りに、様々なホテルの鉄板焼レストランにて研鑽を積む。2014年8月横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ入社、鉄板焼「さがみ」勤務。2015年4月より同レストラン料理長として活躍中。その食材を選ぶ確かな目と素材の良さを存分に引き出す料理の腕に、遠方から訪れるファンも後を絶たない。
Information 店舗情報
| 店名 | 鉄板焼「さがみ」(28F) |
|---|---|
| 営業時間 | ランチタイム 11:30～16:00(最終入店14:30) ディナータイム 月～土 17:30～23:00(最終入店21:00) 日祝 17:30～22:00(最終入店20:00) |
| 席数 | 20席 |
| お問合せ | 045-411-1188 |
| 備考 | ※記載料金には、消費税、サービス料が含まれております。 |
