SAI-RYU 中国料理「彩龍」
素材の持ち味を最大限に引き出した
繊細かつ大胆な本格中国料理
中華街とは一線を画す
モダン＆ラグジュアリーな中国料理店です。
腕の確かな料理人が、珠玉の広東料理を
流行のスタイルにてご提供いたします。
MENU
ランチメニュー
平日￥5,800(税込)
土日祝￥6,000(税込)
プレミアムランチ：￥8,800(税込)
限定
2025/10/1(水)～11/27(木) ※毎週水・木限定
限定
2025/9/1(月)～2026/3/31(火)
広東式フォー
海鮮と八ヶ岳麦芽赤鶏濃厚スープ
芳醇な鶏出汁スープにもっちりとした国産米粉麺が絶妙に絡む広東スタイルのつゆそばです。有田焼の専用鉢でご提供いたします。
限定
2025/9/1(月)～2026/3/31(火)
広東式フォー
海鮮と八ヶ岳麦芽赤鶏濃厚スープ
平日ランチセット
「広東式フォー 海鮮と八ヶ岳麦芽赤鶏濃厚スープ 」に三種点心盛り合わせとデザートが付いた、平日限定の贅沢ランチセットです。
ディナーメニュー
琥珀コース：￥18,000(税込)
宮廷コース：￥28,000(税込)
※2025/9/1(月)～10/31(金)は、瑠璃コースの販売を休止させていただきます。
限定
2025/9/1(月)～10/31(金)
限定
2025/9/1(月)～2026/3/31(火)
広東式フォー
海鮮と八ヶ岳麦芽赤鶏濃厚スープ
芳醇な鶏出汁スープにもっちりとした国産米粉麺が絶妙に絡む広東スタイルのつゆそばです。有田焼の専用鉢でご提供いたします。
個室プラン
4名様からご利用いただける個室プラン。
・個室プラン「瑠璃」 ￥16,000(税込)
・個室プラン「琥珀」 ￥23,000(税込)
・個室プラン「宮廷」 ￥32,000(税込)
※2025/9/1(月)～10/31(金)は、瑠璃コースの販売を休止させていただきます。
限定
2025/7/1(金)～10/31(火)
限定
2025/11/1(土)～2025/11/30(日)
七五三プラン
七五三のお子様にはお子様御膳、大人の方には本格広東料理のランチコースをご用意いたします。
彩龍 七五三お祝い御膳(お子様) ￥5,000(税込)
限定
2025/11/1(土)～2026/1/31(土)
忘新年会プラン
個室にてフリードリンクと本格中国料理をお楽しみいただけるプランです。
※お一人様プラス￥1,000で「海老と季節野菜入り蒸籠 ガーリック蒸し」を彩龍人気メニューの「大海老のチリソース煮」または「大海老のマヨネーズソース」のどちらかにアップグレードを承ります。
結納・お顔合わせプラン
【特典】
・乾杯用スパークリングワイン1本。
・個室料金無料。
・横浜高島屋で結納品が10％割引。
・ご成約特典 ご披露宴代金より10万円割引いたします。
単品メニュー
TAKEOUT
料理長 南 暢
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズの開業とともに入社し、中国料理「彩龍」にて27年の経験を積む。2016年から2018年の毎年3か月間、香港・荃灣（ツェンワン）にある名店「陶源酒家（とうげんしゅか）」にて研修を重ね、本場にて卓越した技術を深く学ぶ。以降、毎年香港を訪れ、伝統に裏打ちされた技法と、香港の最先端の料理文化を吸収し、「彩龍」の料理に体現している。確かな技術と飽くなき探求心で、季節ごとの素材を生かし、唯一無二の一皿を届けている。また、『心』を何よりも大切にし、食べていただく方への思いや感謝、謙虚な気持ちを一皿一皿に込めている。
Information 店舗情報
| 店名 | 中国料理「彩龍」(3F) |
|---|---|
| 営業時間 | ランチタイム 月～金 11:30-15:30(最終入店14:30) 土日祝 11:30-16:00(最終入店15:00) ディナータイム 月～土 17:30-22:00(最終入店21:00) 日祝 17:30-21:00(最終入店20:00) |
| 席数 | 140席 (個室6室) |
| 個室 | あり |
| 備考 | ※記載料金には、消費税、サービス料が含まれております。 |
